日喀则作为西藏的农事新年重要产粮区，其传统新年定于每年藏历十二月初一。小新随着藏历十二月初一(公历1月19日)临近，至西坎门美食 中国新闻网西藏日喀则将迎来一年一度的藏日“农事新年”。“农事新年”源自当地农耕文化，喀则意为“农忙之前的集市新年”，相传为避开农忙时节而提前庆祝，红火习俗延续至今。农事新年

记者在当地年货集市上看到，小新坎门美食 中国新闻网酥油奶渣糕、至西非遗酥油花、藏日罗萨美朵、喀则羊头、集市特色小吃“朋必”等每一样都承载着人们对新年的红火期盼与祝福。日喀则的农事新年“农事新年”，正是在这样人来人往、谈笑风生、互道吉祥的热闹氛围中，缓缓拉开序幕。